辣椒（包括甜椒）是一種重要的果菜類蔬菜，其果皮及胎座組織中，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，其中維生素C含量高達60毫克/100克以上，這是其它蔬菜少有的。辣椒還含有辛辣味（辣椒素）。食用辣椒可以增加熱能，促進血液循環；可以增進食欲，幫助消化；還可以增強人體抵抗能力，抵御多種疾病。辣椒可以生食、熟食，
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中國辣椒歷史上共四大產區俗稱”一澤三都”。”一澤”系稱河北省雞澤縣，”三都”系稱四川省的成都、山東省的益都（現更名為青州）、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的朝天椒為主，益都椒以低辣度的益都紅為主，雞澤椒是中辣度的”羊角椒”，雞澤辣椒色澤鮮紅、光滑、細長，尖上帶鉤，形似羊角，故名”羊角椒”。具有皮
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河北調味品協會唐秘書長一行蒞臨公司指導工作，唐秘書長詳細了解了我司的發展現狀以及發展中遇到的一些問題，并對我司接下來的發展提出指導性意見。
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辣椒是全世界消費量的果蔬之一，其貿易量超過咖啡與茶葉，目前全球食辣人群超過 20%，辣椒交易量近 300 億美元；我國食辣人群高達 40%，國內辣椒貿易量 980 億元以上。我國辣椒產品的出口不斷增長，韓國、日本、墨西哥、澳大利亞、美國、東南亞等已經成為我國辣椒的常年進口國，僅墨西哥辣椒就近一半從中
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廊坊華康農業各位領導，對我公司辣椒加工設備給予了高度評價！我公司專注辣椒加工設備20多年，以的設備，專業的團隊，打造實力品牌！
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2019年9月9日我公司被餐飲調料項目（西北）研究院授予“餐飲調料裝備研究生產基地”。我們將繼續在辣椒加工設備以及調料加工裝備的道路上， 不斷創新迎接新的挑戰，為餐飲調料裝備事業做出更多貢獻！
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我國辣椒產業發展空間十分廣闊。據悉，現代辣椒加工業早已形成了產、供、銷、儲藏、加工一體化的產業鏈條，并向自動化、機械化方向發展。辣椒生產加工分為粗加工產品與深加工產品。粗加工產品包括辣椒干、辣椒片、辣椒粉等干制品和辣椒醬、辣椒油腌制品。深加工產業形成了辣椒紅色素、辣椒精、添加劑等產業格局。像河南雞澤
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辣椒現已成為世界上僅次于豆類、番茄的第3大蔬菜作物，在全球溫帶、熱帶、亞熱帶均有種植。辣椒不僅可以鮮食、加工成食品和調味品，還可作為醫藥、化工、軍工等方面的原料，用途十分廣泛，開發潛力巨大，是世界上具有良好前景的經濟作物之一。20世紀90年代以來，世界辣椒產業發展較快，其中尤以中國發展為迅速。目前，
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